元公邸料理人が作るこだわりのフレンチ
元公邸料理人が作るこだわりのフレンチ
厳選した食材や発酵食品を使用した身体に優しいフレンチをご提供しており、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。八幡西区を拠点に、隠れ家的な空間で薬膳茶等漢方の考え方を活かした料理をご提供しています。
身体に優しい食事でお腹を満たすサポート
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厳選した旬の食材で調理
薬膳の考え方を取り入れたフレンチで身体も心も整えられるようにサポート
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Point 01
健康になれる食事を目指した料理
身体に取り入れる食事で健康になれる、薬膳のような料理を目指し、厳選した食材を使用したフレンチをご提供しています。元公邸料理人の確かな知識と技術を用いて、気軽に味わえるランチや本格的なコースをご用意いたします。
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Point 02
発酵を学べるワークショップ
伝統的なフランス料理の技術と日本の発酵食品を融合させたフレンチをご提供しており、ランチやディナーと様々なシーンにご利用いただけます。健康を考えたメニューをご提供するほか、発酵食品のワークショップも八幡西区で行っています。
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Point 03
漢方の知識を活かしたメニュー
身体が整う薬膳茶等、漢方の考え方を取り入れたメニューをご用意しており、食事を通して健やかになれるようサポートします。八幡西区で隠れ家的なレストランを営み、日常的な食事のほか、女子会やお祝いなどにもご利用いただけます。
お気軽にご連絡ください
18:00~21:30(L.O20:30)
Menu
メニュー
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メニュー
コース | |
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発酵デトックスお昼のフルコース | 3,680円 |
酵素玄米リゾットコース | 2,480円 |
酵素デトックスフレンチコース | 2,880円 |
心よろこぶギルティフルコース | 8,000円 |
心よろこぶギルティコース | 6,500円 |
Access
初めての方もスムーズにお越しいただけるように周辺情報を詳しくご紹介
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初めての方もスムーズにお越しいただけるように周辺情報を詳しくご紹介
発酵ミライダイニング Bio Kitchen
住所 | 〒807-0853 福岡県北九州市八幡西区鷹見台2-4-1 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
093-692-1638 |
FAX番号 | 093-692-1638 |
営業時間 | 11:30~15:00(L.O14:00) |
定休日 | 日,月 |
代表者名 | 居川 順一 |
発酵ミライダイニング Bio Kitchenのこだわり
食事から健康になれるように八幡西区で料理をご提供
発酵ミライダイニング Bio Kitchenのこだわり
食事から健康になれるように八幡西区で料理をご提供
日常的な食事やお祝いなどに食材にこだわったフレンチを堪能
普段の食事としてもご利用いただくことはもちろん、女子会やデート、お祝いなど様々な目的に合わせて気軽にご利用いただける隠れ家的なレストランを営んでおります。元公邸料理人が調理を行い、季節を味わえるように旬の食材を使用したランチやコースなどをご提供しています。薬膳料理に興味のある方に最適なメニューもあり、料理教室も開催しているため、ご自身で作ってみたい方も気軽にご利用いただけます。
日本の発酵の技術とフランス料理の技術を融合させたフレンチをご提供しており、本格的なコースメニューもございます。健康志向の方にも嬉しい、身体に優しい料理をご堪能いただけます。予約優先で対応し、記念日をお祝いしたり、大切な方との思い出を作ったりと、記憶に残る時間をお過ごしいただくための料理と空間をご提供できるように努めております。
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