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身体に優しい発酵コース料理をご用意

酵素玄米のリゾットや腸活オードブルなど発酵の力を使った料理をご用意しており、健康に配慮されたコース料理としてお楽しみいただけます。ディナーの特別コースにはオレンジソースで仕上げた鴨のグリルやマデラワインソースの和牛グリルを提供しています。

お昼の発酵プレミアムフルコース

5,918円
酵素玄米リゾットコース

2,838円
発酵デトックスランチ

3,960円
心よろこぶギルティフルコース

8,800円
夜の発酵デトックスディナー

6,600円
夜の発酵おまかせパスタコース

4,400円
シェフのおまかせパスタ

1,500円
酵素玄米のリゾット

1,300円
本日の肉料理

1,500円
本日の魚料理

1,500円
本日のスープ

600円
前菜の盛り合わせ

800円
本日のデザート盛り合わせ

700円
サラダ・スープ・パンセット

500円
心よろこぶギルティフルコース

11,000円
夜の発酵プレミアムフルコース

16,500円

様々な微生物の力を借りて出来上がる発酵食は身体に良い効果をもたらしてくれます。栄養を吸収しやすい形に変えて、消化の負担を抑えます。更に腸内環境も整うため、免疫力が高まりお肌も元気になります。八幡西区で「酵素のチカラ」をテーマにしたフレンチレストランを営業しており、食事をするだけではなく、料理教室やワークショップも開催しています。薬膳料理や味噌、オリジナル酵素ドリンクなどを一緒に作ります。ご友人やご家族との参加を歓迎しておりますので、食に関する知識を深めながら楽しい時間を過ごしませんか。

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