Drink

栄養素が豊富な酵素ドリンクをご用意

料理に合うお酒やドリンクをご用意しています。国産の米麹を材料に江戸時代のレシピで作ったフルーツ酵素甘酒を提供しており、市販の甘酒とは違って飲みやすくてヘルシーな仕上がりになっています。フルーツ酵素ドリンクに関してはご自宅でもお楽しみいただけるように、ワークショップも行っています。

ル・マルキ ド カロン セギュール

21,000円

フィリップナデフ マルサネルージュ

6,000円

シャルモア エゾフィーモレ

18,000円

シャブリ ブルミエ・クリュルイラトゥール

9,000円

食事を通じて美容と健康を追求したい方に向けて、八幡西区でオーガニックフルーツ酵素を使用したフレンチ料理を提供しています。酵素玄米のリゾットコースや発酵デトックスコースなどのコース料理をご用意しており、オードブルからデザートまで発酵食を使っています。ディナーの特別コースにはワインを嗜みたくなる鴨のグリルや和牛のグリルなども提供しています。ワークショップでは参加者様に酵素ドリンクの作り方や効果について教えておりますので、手作りの酵素ドリンクを楽しみながら健康的な食生活を実践してみませんか。