オーガニック

有機的な、という意味を持ち、農薬や化学肥料を使わず、自然が本来持つ力を活かした農法を指します。オーガニック食材を活かした料理をご提供しており、本格的なフレンチと発酵を融合させた料理を気軽に味わえます。