薬膳

古代の中国で生まれた医食同源の考え方に基づく料理が薬膳です。生薬を使用することもあり、健康食として知られています。薬膳のように味わえるフレンチをご提供しており、発酵食品等身体に嬉しい食材を使用しています。

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